5 Saison
60 Épisode
L'origine des saveurs - Season 1 Episode 4 Épisode 4
Cinnamon, anise and galangal are among the spices that go into Chaoshan brine, a key ingredient in braised offal, goose head and hot pot.
- An: 2023
- Pays: China
- Genre: Documentary
- Studio: Tencent Video, Netflix
- Mot-clé: tradition, food, drink, chinese food, culinary arts, chinese cuisine, city
- Réalisateur:
- Jeter: Yang Chen