5 Saison
60 Épisode
L'origine des saveurs - Season 1 Episode 17 Épisode 17
In Chaoshan, the lizardfish is deboned and pounded to make surimi (fish paste) -- a versatile ingredient with a uniquely smooth and elastic texture.
- An: 2023
- Pays: China
- Genre: Documentary
- Studio: Tencent Video, Netflix
- Mot-clé: tradition, food, drink, chinese food, culinary arts, chinese cuisine, city
- Réalisateur:
- Jeter: Yang Chen