Frei von... - Sind Ersatzlebensmittel die bessere Alternative ?
Voor steeds meer mensen moet eten niet alleen lekker en gezond zijn, maar ook goed voor het klimaat. Vijf alternatieven voor klassieke voedingsmiddelen worden op de proef gesteld. Kunnen ze onze voeding zinvol aanvullen? Deze documentaire gaat op zoek naar antwoorden met vegan sterrenchef Ricky Saward en gezondheidsexperts Irina Blumenstein, Sandra Ulrich-Rückert en Margareta Büning-Fesel.
- Jaar: 2023
- Land: Germany
- Genre: Documentaire, TV Film
- Studio: Autentic
- Trefwoord: interview, food, plant food, vegan, investigative journalism, veganism, alternative food, health documentary, synthetic food, food manufacturing plant, vegan diet, industrial documentary
- Regisseur: Valerie von Boehm, Fabian Wolf
- Gips: Ricky Saward, Irina Blumenstein, Sandra Ulrich-Rückert, Margareta Büning-Fesel